All’interno del Centro Ippico sono tre i settori principali:

L’istruzione e l’assistenza a coloro che hanno i cavalli a pensione nel centro ippico, che siano adulti o junior, amatori o agonisti.
L’istruzione a coloro che utilizzano, per seguire le lezioni, i cavalli e i pony della Scuola. L’addestramento dei giovani cavalli. Ogni settore è curato da un professionista. Durante l’anno vi sono poi attività diverse come Stages, tenuti dal direttore tecnico della Coccarda, signor Claudio Bonati, Istuttore di III livello Stages tenuti da personaggi del mondo equestre Corsi e stages per gli Istruttori ed i Tecnici.